飲食和代謝有什麼關係呢?
大家都知道若攝入的卡路里<消耗的卡路里,身體就會轉而燃燒體脂肪以形成能量、供應身體所需,這就是會變瘦的原理。很多人因為這樣,採取極端的減少卡路里的方式來減肥,殊不知偏食的結果,造成代謝變差,使得消耗的卡路里變少,反而越減越肥。
錯誤的飲食限制,不均衡的營養攝去,會讓新陳代謝陷入以下可怕的惡性循環:
A. 為了減少卡路里的攝取,完全不吃糖類與脂肪,造成新陳代謝所需的能量以及形成肌肉所需的蛋白質嚴重不足。
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飲食和代謝有什麼關係呢?
大家都知道若攝入的卡路里<消耗的卡路里,身體就會轉而燃燒體脂肪以形成能量、供應身體所需,這就是會變瘦的原理。很多人因為這樣,採取極端的減少卡路里的方式來減肥,殊不知偏食的結果,造成代謝變差,使得消耗的卡路里變少,反而越減越肥。
錯誤的飲食限制,不均衡的營養攝去,會讓新陳代謝陷入以下可怕的惡性循環:
A. 為了減少卡路里的攝取,完全不吃糖類與脂肪,造成新陳代謝所需的能量以及形成肌肉所需的蛋白質嚴重不足。
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1 每個人在體內都有癌細胞,這些癌細胞在他們 繁殖倍增至數十億個前,檢查時並無法察覺。另外當醫生會告訴癌症病人,經過治療,在他體內已經找不出癌細胞時,它的意思是,用一般檢察,無法發現癌細胞,因為癌細胞太少,未達到探測的標準。
2 癌細胞在人體的一生中大約成長6至10倍左右
元氣食物,讓你全天不斷電 康健雜誌訪談黃士懿博士(第97期)
許多忙碌的現代人,頭腦清醒的速度,總是趕不上匆忙的腳步,早上在公車上失神搖頭撞窗戶,下午又對著桌子猛點頭……。這時除了靠意志力撐下去,吃對食物也可以幫助你。
在對的時間吃對食物
「食物可以改變頭腦,」專研遺傳因子、蛋白質構造及藥物設計的日本生命科學作家生田哲博士,在《大腦元氣飲食》(天下出版)書中指出,我們的頭腦時而清楚、時而遲鈍,心情有時輕鬆、有時消沉,跟我們吃了什麼、吃了多少、如何進食大有關係。
何謂細胞營養
人體大約是由60兆細胞所組成,這些細胞有一定的週期(約6到8個月),也就是說我們身體每天都會有大量的細胞死亡以及再生。如果新生的細胞跟死亡的細胞能夠平衡,我們就可維持年輕;反之,若新生細胞跟不上死亡細胞的速度,我們就會開始衰老。
塞利博士說:「生命聯合身體各部的生物鏈的張度,等於身體中最弱的重要環節的強度。」因此,疾病與衰老的主要原因存於細胞代謝(死亡)和細胞再生的過程。
當細胞缺乏營養,缺乏新鮮空氣和充分的運動以及休息,就會開始退化和死亡,新細胞的補充和再生的正常過程遲滯,身體就會開始衰老和肥胖,對疾病的抵抗力也會漸漸衰退,最後百病叢生。
十八世紀英國名醫韓特醫師說:「血液是生命的傳遞者。」血液每日無休止的在體內流動,將氧氣跟養分輸送到全身各部位的細胞,並將各部位的細胞所產生出來的代謝廢物運送到排泄器官,生命才得以延續。根據液體病理學,身體因為外在環境或內在的因素導致新陳代謝不良,廢物在血液以及結締組織中無法排除,造成毒血症,這就是一切疾病的根源。